高純化學品-

檸檬酸(suan)鈉二水合物

  • 英文(wén): Sodium citrate tribasicdihydrate
  • CAS号: 6132-04-3
  • 别名: 檸檬酸鈉(nà);二水合檸檬酸鈉(na)
  • 化學式: C6H5Na3O7•2H2O
  • 分子量: 294.10
  • 其(qi)他參數:

産品詳情

外觀

白(bai)色晶體,無味。

理化(hua)特性

能溶于水和(he)甘油中,微溶于乙(yi)醇。水溶液具有微(wēi)堿性,品嘗時有清(qing)涼感。加熱至100°C時變(bian)成爲二水鹽。

相對(duì)密度1.76 g/cm3(20°C),熔點>300°C,水溶解(jiě)性29.4g/L(20°C)

儲存

儲存于陰(yin)涼、通風的庫房、保(bao)持容器密封。

用途(tu)

主要用于食品、飲(yin)料行業作爲酸味(wèi)劑、調味劑及防腐(fu)劑、保鮮劑。無毒電(dian)鍍工業作緩沖劑(jì)和副絡合劑,醫藥(yao)工業🔞用作抗凝血(xue)劑、化痰藥和利尿(niào)藥,還用于釀造、注(zhù)射液、報影藥品等(deng)。

安全

1、操作處置應(ying)在通風良好的場(chǎng)所進行。

2、搬運時要(yao)輕裝輕卸,防止包(bāo)裝及容器損壞;

包(bāo)裝規格

質量标準

BZY 133 – 2019  二水(shui)合檸檬酸鈉

指标(biao)名稱

食品級

分析(xi)純

化學純

含量,w / %

99.0 ~ 100.5

≥99.0

≥98.0

pH值(zhí)(50g/L,25°C)

澄清度試驗,号#

水(shuǐ)不溶物,w / %

通過試驗(yàn)


通過試驗

7.5 ~ 9.0

≤3

≤0.005

≤0.005

≤0.001

≤0.005

硫酸鹽(SO4),w / %

≤0.01

≤0.005

≤0.01

重金屬(以(yǐ)Pb計),w / %

易炭化物質

水(shui)分(180°C ),w / %

≤0.000 2

10.0 ~ 13.0

≤0.000 5

合格

≤0.001


10.0 ~ 13.0

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